Chark & Delikatess

Saftig rökt skinka från svensk köttråvara, långsamt rökt för en balanserad smak med mjuk saltdoft. Perfekt som pålägg eller till smörgåsbord, idealisk för restauranger och livsmedelsbutiker.

Skinka tillagad av svensk köttråvara, kokad långsamt för saftighet och balanserad smak. Perfekt för professionella kök, bufféer och andra matserveringar som söker hög kvalitet.

Ridderheims Ölkorv Cabanossi är en mildt kryddad korv med subtila smaker av paprika och vitlök. En läcker och mångsidig snacksprodukt som passar perfekt som tilltugg till öl eller charkbricka.

Caramba Ölkorv är en smakfull mellanstark korv med en perfekt balans av vitlök, paprika och koriander. Ett idealisk snacks till en charkbricka eller kall öl för en smakrik snacksupplevelse.

Skivor av kalkonkött med en mild rökig smak, perfekt som pålägg i smörgåsar eller sallader. Tillverkad i Sverige och förpackad i en praktisk påse, lätt att använda och förvara.

Ridderheims Hot Amigo är en stark ölkorv med en härlig smak av paprika och chili. Perfekt för den som älskar en kryddig och het smakupplevelse.

Denna rostbiff är långsamt tillagad för att bevara saftighet och mörhet. Perfekt för smörgåsar eller som tillbehör till kalla rätter, som exempelvis potatissallad. Enkel och klar för användning.

En lätt rökig kycklingfilé, perfekt för mackor eller sallader. Smidig förpackning som passar perfekt för butikshyllor och gör det enkelt att erbjuda ett smakfullt pålägg.

En svensk charkprodukt med fläskkött och nötkött, fylld med paprikapasta och färdigskivad för enkel användning. Perfekt som pålägg eller i smörgåsar, både för caféer och livsmedelsbutiker.

Bokspånsrökt salami med en balanserad hetta från svartpeppar och kryddor. Hög kötthalt och svenskt ursprung gör den perfekt till smörgåsar eller plockmat.

En långsamt rökt skinka med 96% helmuskelkött som ger en djup och balanserad smak. Perfekt för smörgåsar, sallader eller som ingrediens i varma rätter. Förpackningen är idealisk för mindre enheter och butiker.

Gallerökt skinka med helmuskelkött och en rökig smak. Perfekt för smörgåsar, sallader eller som pålägg. Levereras i en praktisk förpackning, idealisk för mindre kök och butiker.

Rökt och rimmat sidfläsk, eller bacon som det är känt, är en tidlös svensk favorit som fortsätter att vara mycket omtyckt. Det bacon som ingår i Scans Piggham produktlinje är av särskilt hög kvalitet, med en saftig och intensiv smak. Tillverkat av kött från svenska gårdar!

Mellanstark ölkorv med balanserad kryddning och mild vitlök. Färdig att äta och passar som tapas eller tilltugg. Anpassad för försäljning i livsmedelsbutik.

En klassisk julfavorit med mild sälta och smak av senap. Färdigkokt och klar att servera, praktisk för julbord i eller på mackan.

Mild ölkorv med tydlig vitlökssmak i liten förpackning. Färdig att äta och passar som tapas eller tilltugg. Anpassad för försäljning i livsmedelsbutik.

Denna skinka är redan skivad och redo för servering, med en mild röksmak och en subtil saltnyans. Den är ett utmärkt val för smörgåsar, sallader eller pålägg på buffébord, och fungerar både i butik och catering.

En smakrik, rökig skinka med pepparkrydda tillagad utan nät för att bevara sin naturliga form. Perfekt för kalla rätter och smörgåsar i restauranger och storkök. Fyllig smak med kryddig yta.

Detta alspånsrökta sidfläsk tillverkas i Sverige och har en klassisk baconsmak. Stek den knaprig och njut av den mångsidiga råvaran.

Färdigskivad blodpudding med jämna skivor som gör stekning enkel och ger jämnt resultat. Tillverkad i Sverige.

Kallrökt och lufttorkad ölkorv med kryddig smak av chili och paprika. Färdig att äta och passar som tapas eller tilltugg. Anpassad för försäljning i livsmedelsbutik.

Het och kryddig ölkorv med tydlig chilismak i liten förpackning. Färdig att äta och passar som tilltugg eller tapas. Anpassad för försäljning i livsmedelsbutik.

Lufttorkad och rökt salami med 22% älgkött, viltkaraktär och enbärston. Kryddad med vitlök, chili och peppar för charkbrickor och smörgåsar.

Traditionell sylta baserad på gris- och kalvkött med mild kryddning. Serveras kall i skivor och är färdig att äta. Nyckelhålsmärkt.

En smakrik rökt korv med hög kötthalt och en fin bokspånssmak. Perfekt som pålägg eller till enkla rätter, med en spänstig textur och balanserad löksötma. Kött från Sverige och förvaras i kyl.

Mildrökt och senapsgriljerad skinka med glutenfritt ströbröd. Färdig att serveras kall eller varm och passar perfekt för försäljning i butik.

Rökig skinka med en frisk smak av svartvinbär, tillverkad på svenskt helmuskelkött. Perfekt för smörgåsbord, bufféer eller som ingrediens i matlagning, för mindre enheter och butiker.

Tunna skivor av lufttorkad skinka med balanserad sälta och mild rökarom. Smidig portionsförpackning gör den enkel att servera och minska svinn. Klar att lyfta rakt upp på tallriken.

Varmrökt på galler för en kraftfull rökig smak. Säljs i skivor, förpackade i plastomslag, vilket gör den enkel att använda direkt utan ytterligare skärning. Perfekt för försäljning i dagligvaruhandeln och passar både kalla och varma rätter.

Fläskfri och bokrökt salami gjord på kalkonkött och vegetabiliskt fett. Mild karaktär utan hetta. Cirka 2 kg för delikatessdiskar.

Klassisk skivad salami med fyllig och kraftig röksmak. Produkten har en mindre diameter för koncentrerad arom. Passar till smörgåsar och matlagning i butik eller på café.

Skivat bacon av rökt och rimmat sidfläsk med svensk köttråvara. Ska genomstekas och fungerar till frukostservering, hamburgare, pasta och varma mackor.

Skivad salami med tydlig svartpeppar och fyllig arom. Kallrökt ger jämn struktur och stabila skivor. Levereras i smidigt flerpack för enkel hantering.

Skivad kryddig salami i tunna skivor för smidig portionering. Fungerar lika bra på smörgås som pizza och blir krispig vid stekning, med tydlig smak av paprika och chili.

Denna skinka är skivad och klar för servering, med en mild röksmak och en lätt saltdoft. Perfekt för smörgåsar, sallader och bufféer, och passar för både butik och catering.

Tunnskivad rökt kalkon med låg fetthalt och smak från varmrökning. Gjord med 82% kalkonkött. För smörgåsar, baguetter, wraps och kalla luncher.

Skivad salami med saftig konsistens och balanserad smak med en hint av vitlök. Levereras i praktiskt flerpack för smidig hantering. Enkel att använda där färdigskivat pålägg behövs.

Denna extra rökiga skinka säljs som ett helt stycke och passar perfekt för storkök och charkdisk. Den är idealisk för smörgåsar, sallader eller varma rätter och tillverkad av svensk helmuskelkött.

En intensivt rökig skinka rökt på galler för en saftig och smakrik upplevelse. Perfekt för smörgåsar, sallader eller som tillbehör till varma rätter. Svenskt kött i praktisk förpackning.

Kokt skinka i hel bit med en fin balans mellan sötma och sälta. Perfekt för storkök och restauranger, idealisk till smörgåsar, bufféer eller kalla rätter. Förvaras i kyl för bästa hållbarhet.

En saftig och rökig nötrulle, perfekt för smörgåsar, sallader eller som ett inslag på smörgåsbord. Levereras i en praktisk konsumentförpackning, idealisk för butik eller exempelvis personalfrukostar.

Alspånsrökt svensk smörgåskorv med 92 % kötthalt. Produkten har en fyllig smak och är färdig att skivas för pålägg. Den fasta konsistensen och rökiga aromen passar för alla typer av kalla serveringar.

Skivad lufttorkad salami med mild lammkaraktär och fast konsistens. Fri från fläskkött och gjord på svenskt kött. Smidig för portionsservering eller mindre sortiment.

En finmalt pålägg av fläsk- och kalvkött, rökt för en mild och fyllig smak. Perfekt för smörgåsar, bufféer eller kalla rätter. Lämplig för försäljning i butik och tillverkad i Sverige.

Pepparkryddad skinka med röksmak, säljs i hel bit för skivning. Perfekt för smörgåsar, sallader eller bufféer. Förvaras kylt och är ett bra val för dagligvaruhandel och matställen.

Skivad salami med tydlig vitlökssmak och balanserad kryddighet. Smidig portionsförpackning gör den enkel att använda i både kalla och varma rätter. Klar att lyfta direkt från pack till servering.

Svensk charkvara i mindre format för stekning och varm servering. Fungerar till julbord, frukostupplägg och lunchservering.

Varmrökt benfri kotlett av gris i stor bit. Kan skivas, strimlas eller tärnas till lunchrätter, gratänger och grytor. Svensk tillverkning.

En traditionell rundstycke av nöt med en balanserad sälta, levereras som hel bit och skärs vid användning. Perfekt för charkdiskar och större verksamheter som behöver högkvalitativt kött i större mängder.

En bokspånsrökt salami med en frisk syra från grönpeppar och en örtig smak. Perfekt för smörgåsar, sallader eller bufféer. Tillverkad i Sverige.

Färdigskuren kokt skinka med en bra balans mellan sötma och sälta. Enkel att använda som pålägg i caféer, butiker och restauranger. Tillverkad i Sverige.

Fryst, skivat viltskav med hjort, ren och älg. Köttet steks snabbt och fungerar i grytor, pannrätter och serveringar med klassiska nordiska tillbehör.

En saftig och rökig nötrulle som säljs som en hel bit. Perfekt för charkdiskar och restauranger som vill skära på egen hand. Passar för smörgåsar, sallader och andra rätter.

En saftig och mör rostbiff som tillagas långsamt för bästa resultat. Perfekt för storkök och charkdisk, lätt att hantera och passar bra för kalla rätter och bufféer.

Skivat renkött av svenskt ursprung för varma rätter. Lätt att steka i panna och använda i grytor, pytt eller serveringar med potatismos.

Långsamt rökt skinka med saftigt kött, perfekt för smörgåsar, bufféer och varma rätter. Säljs i hel bit för flexibilitet i användning och bevarar smak och fräschör genom krympfilm.

En traditionell nötrulle med en balanserad sälta, perfekt som pålägg i butik eller storkök. Enkel att förvara och tillaga. Ett smakfullt alternativ till vanliga pålägg.

Denna lättrökta kycklingfilé är smaksatt med chimichurri och har en balanserad, kryddig smak. Perfekt för restauranger och storkök som söker ett smakfullt och lättillagat alternativ.

En skinka med distinkt whisky- och röksmak, perfekt för smörgåsar eller sallader. Tillverkad på helmuskelkött för en saftig och smakrik upplevelse, producerad i Sverige.

Rökt helmuskel skinka smaksatt med svart tryffel, perfekt för deli och catering. Säljs i hel bit. Ger en exklusiv och smakrik upplevelse till storkök och restauranger.

Denna grillade pastrami är gjord på svensk kotlett, varmrökt och kryddad med en smakrik blandning. Perfekt för smörgåsar, bufféer eller varma rätter. Levereras till storkök och butiker med charkdisk.

En svensk charkprodukt med fläskkött och nötkött, fylld med paprikapasta. Säljs som ett helt stycke, perfekt för användning i charkdisk eller skivning vid behov. Passar utmärkt till smörgåsar och tilltugg.

Varmrökt på galler för en kraftfull rökig smak. Säljs i bit och kan skäras efter behov, perfekt för charkdisk eller till både kalla och varma rätter.

Saftig rökig skinka med en mild röksötma, perfekt för pålägg eller försäljning i delikatessavdelningar. Tillverkad av svensk skinka och förpackad för att hålla kvaliteten hela vägen till kunden.

Viltbaserad prinskorv med hjort och älg från Sverige. Fungerar stekt till bufféer, julbord och varm servering.

Klassisk julfavorit med mild sälta och senapston. Färdigkokt och griljerad med glutenfritt ströbröd.

Klassisk charkprodukt med balanserad smak av julens kryddor. Serveras kall i tunna skivor och passar utmärkt på buffé, smörgåsbord eller som pålägg.

En mild och rökig korv med fläsk- och kalvkött, perfekt som pålägg. Levereras i storpack för storkök och butik, tillverkad i Sverige med en len och smakrik konsistens.

Kallrökt skinka med en distinkt rökig smak från ädelgranris. Skärs i bitar efter behov, perfekt för storkök, restauranger och butiker. Långsamt rökning och kryddor ger en unik smakprofil.

En mörkrostad skinka av helmuskel med en krispig yta och rökig smak. Säljs i hel bit för egen uppskärning, perfekt för både kalla och varma rätter. Köttet är svenskt och av hög kvalitet.

Lättrökt julskinka av svensk helmuskel med senapsgriljering och glutenfritt ströbröd. Färdig att servera kall eller värma vid behov.

Varmrökt svensk älgstek i bit med mager viltråvara och tydlig charkkaraktär. Kan skivas till kall servering, smörgåsar och buffé.

Klassisk korv för varm servering, rökt med alspån på gammaldags vis. Handknuten modell i storpack för bufféer, lunchservering och julbord.

Kryddig kabanoss med tydlig vitlökston och svartpeppar. Gjord på gris- och nötkött med 70% kötthalt. Kan stekas eller grillas.

Rökig kryddkorv med BBQ-ton, sötma och lagom hetta. Gjord på gris- och nötkött med 70% kötthalt. Kan grillas eller stekas.

Kryddkorv med krämig ost och mild chorizokaraktär. Smaksatt med paprika, svartpeppar och cayennepeppar. Kan stekas eller grillas.

Lättrökt skivad bacon med tydlig sälta. Steks till frukostservering, hamburgare, smörgåsar och varma rätter. Rulle för verksamheter med regelbunden åtgång.

Stekfläsk i rullformat för varm matlagning. Salt fläskkaraktär till husmanskost, pytt, äggrätter och klassiska serveringar.

Skivat stekfläsk i rulle för varma rätter. Kan stekas till husmanskost med löksås, raggmunk eller användas i kroppkakor. Cirka 1,2 kg per rulle.

Skivad bacon i rulle med lätt rökt karaktär och svensk råvara av gris. Ej tillagad och avsedd att stekas före servering. För kök med återkommande åtgång.

Viltprinskorv 30x500g